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2016护士资格考试——病人饮食的护理
2016/1/6 13:19:31 来源: 华医网浏览1730次

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医院饮食:
医院的饮食通常可分三大类,即基本饮食、治疗饮食、试验饮食。
(一)基本饮食:
基本饮食包括:普通饮食、软质饮食、半流质饮食、流质饮食。
1.普通饮食
2.软质饮食
3.半流质饮食
4.流质饮食
(二)治疗饮食:
医院治疗饮食种类很多,介绍如下:
1.高热量饮食
2.高蛋白饮食
3.低蛋白饮食
4.低脂肪饮食
5.低盐饮食
6.无盐低钠饮食
7.少渣饮食
8.高膳食纤维饮食
9.低胆固醇饮食
10.要素饮食
(三)试验饮食
    饮食护理:
(一)影响饮食的因素:
1.生理因素
2.心理因素
3.社会文化因素4.病理因素
(二)饮食护理措施:
1.促进病人食欲
2.协助病人进餐根据病情
    鼻饲法:
(一)概念和目的:
1.概念将胃管经一侧鼻腔插入胃内,经管灌注流质食物、水分及药物的方法。
2.目的供给不能经口进食的病人流质食物、水分及药物。适用于昏迷、口腔疾患、食管狭窄、食管气管瘘、拒绝进食的病人,以及早产儿、病情危重的婴幼儿和某些手术后或肿瘤病人。
(二)操作方法:
1.插入胃管的方法
2.拔出胃管的方法
3.注意事项
出入液量的记录:
(一)目的:
正常人每昼夜的液体摄入量和排出量保持动态平衡。记录病人24小时出入液量,可以了解病情,为明确诊断、确定治疗方案、制订护理计划提供依据。适用于休克、大面积烧伤、大手术后,以及心脏病、肾病、肝硬化伴腹水等病人。
(二)记录的内容和要求:
1.每日摄入量
2.每日排出量
(三)记录方法:
1.出入液量可先记录在出入液量记录单上,晨7时至晚7时,用蓝笔;晚7时至次晨7时,用红笔。
2.7时,作12小时的小结;次晨7时,作24小时总结,并记录在体温单相应栏内。
3.记录要求准确、及时、具体,字迹清晰。

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